Cách dùng nấm linh chi rừng thu được hiệu quả cao nhất

Với Nấm linh chi rừng là một loại thảo dược quý hiếm và rất tốt cho sức khỏe con người mà ai cũng biết đến. Thế nhưng việc sử dụng nấm ra sao và phải làm thế nào để chúng phát huy hết công hiệu tối đa thì không phải ai cũng biết. Nấm linh chi tự nhiên không tan trong nước nên việc sử dụng cần phải kĩ càng và cẩn thận nhiều hơn nữa.

Các cách dùng nấm linh chi rừng thu được hiệu quả cao

Cách tăng dược tính, giảm vị đắng

Vốn dĩ nấm linh chi rừng có vị đắng, mùi ngai ngái nên hơi khó uống, thường khi sử dụng phải kết hợp với các thảo dược khác để giúp “điều vị” đồng thời bổ trợ cho nhau để tăng thêm dược tính. Tùy vào sở thích và đặc thù hỗ trợ chữa bệnh, chăm sóc của từng người mà có thể kết hợp với các thảo dược khác như: cam thảo, mật ong, nhân sâm, tam thất, atiso, ngân hoa…

Trong đó, dùng nấm linh chi kết hợp với mật ong sẽ tạo nên hương vị dễ ăn, thơm ngon lại giúp bồi bổ sức khỏe tốt nhất. Hàm lượng vitamin C có trong mật ong còn giúp cơ thể hấp thu tốt thêm rất nhiều dưỡng chất khác mà không lo có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Các cách dùng nấm linh chi rừng

Có rất nhiều người thắc mắc dùng nấm linh chi có gây béo không, dùng nấm linh chi có gây tác dụng phụ không. Để giải quyết được những vấn đề này bạn hãy thử tham khảo những cách sử dụng dưới đây để đảm bảo hiệu quả tốt nhất nhé.

Với nấm linh chi tự nhiên nghiền thành bột và cho vào tách hãm với nước đun sôi sau đó uống hết cả bã. Tuy nhiên, cách dùng nấm này có vẻ hơi khó uống bởi nó không tan trong nước nhưng đây là cách tốt nhất mà theo khuyến cáo của các nhà khoa học khuyên dùng.

Hoặc có thể dùng nấm linh chi rừng nấu canh thịt hoặc chưng hầm. Với món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất độc đáo phù hợp với người cao tuổi mà người đang trong giai đoạn phục hồi sức khỏe.

Để sử dụng nấm Linh chi hiệu quả, không nên rửa nấm. Cách nấu nước như sau: Cho 50g nấm Linh chi (dùng cho 8 – 10 người) nấu với 1 lít nước trong khoảng 2 – 3 phút, rồi tắt lửa. Ngâm như vậy khoảng 5 phút, rồi nấu tiếp 30 phút bằng lửa nhỏ, đến khi còn khoảng 0,8 lít thì được nước đầu tiên. Sau khi được nước đầu, lấy lát Linh chi ra cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi nấu tương tự để được nước thứ 2, nước 3. Sau đó, lấy bã Linh chi phơi khô để nấu nước 4 hoặc có thể dùng để tắm, rất tốt cho da và tóc. Với nấm Linh chi nghiền thành bột thì hãm với nước sôi sau 5 phút là được và có thể dùng cả bã. . Để dễ uống hơn bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong, táo khô, cam thảo…tùy ý.

Do có hàm lượng lớn các chất Triterpenes và Polysaccharides nên nếu chế biến nấm linh chi rừng không cẩn thận sẽ không mang đến hiệu quả cao. Theo đó, có thể áp dụng cách dùng nấm linh chi bằng việc đun nấm với lửa nhỏ trong khoảng 20-60 phút để giúp hàm lượng hoạt chất trong nấm tan hết. Ngoài ra, còn có thể sử dụng nấm linh chi rừng bằng cách thái nhỏ nấm linh chi, thêm vào đó 1 lít nước sôi, đun lửa nhỏ và để tầm 15-20 phút hoặc hãm trong bình thủy tinh như pha trà. Nên nấu nấm linh chi cho đến khi nấm hết vị đắng thì thay lượt tiếp theo.

Thời điểm uống nấm linh chi tốt nhất là vào buổi sáng và trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Các bạn có thể tìm hiểu thêm lý do tại sao nên uống nấm linh chi vào buổi sáng tại đây nhé!

Giờ đây thì bạn đã biết cách sử dụng nấm linh chi rồi phải không nào. Chúc bạn có sức khỏe tốt nhé.